Tablette Pérou 80% au Sucre de bouleau – chocolat noir

Chocolat noir Pérou 80%

Au sucre de bouleau

Personnalité : Fruitée – Amère

11,00 

En stock

Les fèves, issues de San Martin au Pérou, offrent au chocolat des saveurs de fruits noirs et une douce amertume.

« Nous avons sélectionné ce chocolat pour sa pureté et son goût fruité. »

Poids net : 55g

11,00 

En stock

Description

Cette tablette met en avant toute la pureté du chocolat et son goût franc. Elle sublime le travail en bean-to-bar de Nicolas Berger. Dans cette tablette, le chocolat noir est travaillé avec l’eau de bouleau, ce qui lui confère une surprenante légèreté et une belle longueur en bouche.

Savourez un moment d’exception grâce à notre chocolat gastronomique sans sucre.

Une création 3 étoiles à portée de main.

Chocolat de couverture noir 80% Pérou sucre de bouleau (contient fèves de cacao du Pérou, sucre de bouleau, beurre de cacao).

Il est recommandé de consommer ce produit sous 8 mois, et de le conserver entre 15 et 17 degrés, à l’abri de l’humidité.

Pour 100g : 534kcal – 2234kJ,

45g matières grasses (dont 27g acides gras saturés),

24g glucides (dont 0g sucres),

8,7g protéines,

0,02g sel

Vous aimerez peut-être aussi…

LIVRAISON EXPRESS

Vos chocolats voyagent avec Chronopost en France. Livraison en 48/72h

LIVRAISON OFFERTE

À partir de 60€ d’achat en France

NOS BOUTIQUES

Retrouvez-nous au :
9 rue du Champ de Mars, 75007 Paris
25 Rue du Vieux Colombier, 75006 Paris
Corner Galeries Lafayette Le Gourmet 35 Boulevard Haussmann, 75009 Paris