LE CHOCOLAT AUTREMENT

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Trèfle au lait pour la pâtisserie Pérou 60%

12,00 

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Pour réaliser vos créations pâtissières et chocolatées avec un grand chocolat, le chocolat au lait Pérou 60% met en avant toute la pureté du chocolat et son goût franc.

Il est recommandé de consommer ce produit sous 8 mois, et de le conserver à l’abri de l’humidité, entre 15°C et 17°C.

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Categories: SKU: 110091

Les fèves sont issues de San Martin au Pérou, et offrent au chocolat des saveurs de fruits noirs et de cerise, ainsi qu’une douce amertume. Le chocolat 60% est la plus grande teneur en cacao qui existe pour du chocolat au lait, ce qui lui procure un léger goût caramélisé en fin de bouche.

Allergènes: lait

Ingrédients: chocolat de couverture noir 80% Pérou Sucre de bouleau (contient fèves de cacao du Pérou, sucre de bouleau, beurre de cacao).

Valeurs nutritionnelles: (Pour 100g) 562kcal, 2325kJ, 45g matières grasses dont 27g acides gras saturés, 24g glucides dont 0g sucres, 8,7g protéines, 0,02g sel

Poids 0,26 kg
Dimensions 0,00 × 0,00 × 0,00 cm

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