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Au cœur de cette démarche, le « pairing », cet art de l’accord entre mets et vins qui
irrigue le processus créatif des 19 restaurants de Yannick Alléno.
Le Chef imagine cinq créations inspirées de nombreuses appellations emblématiques :
Saint-Émilion, Champagne, Cognac, Chambertin ou encore Côtes de Provence.

À chaque terroir, une Tablette gastronomique, conçue comme un véritable dessert
cuisiné révélant tout le savoir-faire saucier et l’audace de Yannick Alléno

Plaquettes Terroirs de France

Plaquette Terroirs – accord Champagne

18,00 

Plaquettes Terroirs de France

Plaquette Terroirs – accord Saint-Emilion

18,00 

Plaquettes Terroirs de France

Plaquette Terroirs – accord Cognac

18,00 
Rupture de stock

Plaquettes Terroirs de France

Plaquette Terroirs – accord Chambertin

18,00 

Assortiments à offrir

Le Coffret Champagne

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