Coffret Collection de 40 Pralinés et 48 Ganaches
Au sucre de bouleau
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Un coffret qui allie la générosité et la gourmandise d’un praliné avec l’onctuosité et la délicasse d’une ganache ! Un plaisir simple et gouteux !
« Un écho au travail des sauces du Chef Yannick Alléno. »
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Les ganaches fondantes côtoient des pralinés gourmands dans les assortiments de nos Coffrets Collection.
Un goût prodigieux qui s’explique par la sélection des meilleurs ingrédients et le savoir-faire d’exception des Chefs.
Vivez un moment extraordinaire grâce à notre chocolat gastronomique, gourmand et sans sucre.
Un moment 3 étoiles, à portée de main.
135,44€/kg
Chocolat noir Pérou (65% de chocolat min) (contient fèves de cacao du Pérou, sucre de canne non raffiné bio, lécithine de tournesol bio, fleur de sel) (lait), Chocolat au lait bitter (39% de chocolat min) (contient sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), lait, Crème liquide 35% (contient crème de lait, stabilisant: carraghénanes extraits d’algues marines), amandes, avec édulcorant xylitol (E967), noisettes, Chocolat au lait Pérou (60% de chocolat min) (contient fèves de cacao du Pérou, sucre de canne non raffiné bio, lait en poudre, beurre de cacao, lécithine de tournesol bio, fleur de sel), Chocolat au lait Pérou (55% de chocolat min) (contient édulcorant xylitol (E967), fèves de cacao du Pérou, lait en poudre, beurre de cacao, lécithine de tournesol bio, fleur de sel), beurre doux (lait), noisette (noisettes), Beurre concentré (lait), noix de pécan, Chocolat noir Equateur ( 55% de chocolat min) (contient fèves de cacao d’Equateur, beurre de cacao, sucre, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), sirop d’érable, noix de coco, Chocolat noir Indonésie (65% de chocolat min) (contient fèves de cacao d’Indonésie, sucre de canne non raffiné bio, lécithine de tournesol bio, fleur de sel), graines de lin, beurre de cacao, miel, beurre (lait), café, Saveur: vanilline poudre, sel, cacao, gin, vodka, Rhum ambré, amaretto, citron, sucre, vinaigre blanc, noix de muscade, colorant alimentaire (E129), poivre, colorant alimentaire (E170), colorant alimentaire (E129, E132, E102), colorant alimentaire (E102, E133), colorant alimentaire (E102).
Il est recommandé de consommer ce produit sous 3 semaines, et de le conserver entre 15 et 17 degrés, à l’abri de l’humidité.
Pour 100g :
Energie 1827 KJ/443 Kcal
Matières grasses 39g dont acides gras saturés 18g
Glucides 21g dont sucres 17g
Protéines 5.3g
Sel 0.52g
Noisette, amande, noix de pécan, orge, lait, blé, sulfites
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