Confit de pamplemousse

Pamplemousse

Personnalité : FRAICHE

18,00 

Rupture de stock

Un confit de fruit sans sucre, pour une confiserie moderne. L’eau de bouleau apporte une nouvelle texture au pamplemousse et l’enrobe d’une fine enveloppe cristalline.

“C’est une amertume persistante non dérangeante. La longueur en bouche est estimée à 10 min, ce qui est considérable.”

18,00 

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Description

De délicieux pamplemousses bio, qui ont mûri dans les Pyrénées Orientales, à la chair charnue et très juteuse, vous ferons voyager sous le soleil du sud de la France.

Le pamplemousse nécessite un temps de macération qui varie en fonction de l’hygrométrie et de la température ambiante, suivi d’un temps de maturation bien précis.

Savourez un moment d’exception grâce à notre confit de pamplemousse gastronomique sans sucre.

Une création 3 étoiles à portée de main.

Pamplemousse, avec édulcorant xylitol (E967).

Il est recommandé de consommer ce produit sous 1 mois et de le conserver à l’abri de l’humidité et des odeurs, entre 15 et 17 degrés.

Pour 100g :

Energie 311.8 KJ/74.5 Kcal
Matières grasses 0.1g dont acides gras saturés 0g
Glucides 5.4g dont sucres 5.4g
Protéines 0.6g
Sel 0g
Fibres alimentaires 1.2g

Peut contenir des traces de : lait, fruits à coque, soja.

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