Personnalité : Gourmande et Généreuse
Coffret de 24 Truffes
Au sucre de bouleau
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Ce grand classique de Noël est sublimé grâce à l’intensité de l’extraction de cacao. Les notes subtiles de miel invitent à se resservir à table ou au coin du feu.
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Description
Petites truffes au chocolat à croquer et déguster du bout des doigts. La très fine couverture de chocolat et la poudre de cacao enrobent une ganache intense au miel et fondante pour un bel équilibre des textures. Une sublime alliance entre la puissance du cacao et l’onctuosité de la ganache.
210,00€/kg
Ingrédients
Chocolat noir de couverture Equateur (55% de chocolat min) (contient fèves de cacao d’Equateur, beurre de cacao, sucre, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), Crème liquide 35% (contient crème de lait, stabilisant : carraghénanes extraits d’algues marines), Chocolat noir Guanaja (70% de chocolat min) (contient fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, lait), miel, beurre doux (lait), Poudre de cacao.
Il est recommandé de conserver ce produit à l’abri de l’humidité, entre 15°C et 17°C, maximum 3 semaines.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g :
Energie 750 kJ/196 kcal
Matières grasses 36g dont acides gras saturés 23g
Glucides 33g dont sucres 30g
Fibres alimentaires 4g
Protéines 4.6g
Sel 0.03g
Allergènes
Lait
Ce produit peut contenir des traces de : fruits à coque, soja
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