Personnalité : Régressive – Vanillée
Tablette Eclats de sablés breton – chocolat au lait
Noisettes du Piémont
Chocolat au lait 45% Pérou
14,00 €
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Une généreuse garniture aux sablés bretons recouverte d’un chocolat au lait 45% Pérou pour une dégustation régressive.
« Cette tablette représente tout ce que j’aime de mon passé de pâtissier. » Aurélien Rivoire
Poids net : 75g
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Description
Cette Tablette illustre tout le savoir-faire pâtissier d’Aurélien Rivoire. Celui-ci a voulu partager ses meilleurs souvenirs pâtissiers, pour nous replonger dans l’enfance.
Savourez un moment d’exception grâce à notre chocolat gastronomique.
Une création 3 étoiles à portée de main.
175,00€/kg
Ingrédients
noisettes, Chocolat Lait 41% Xocoline (contient : maltitol, beurre de cacao, lait entier en poudre, fève de cacao, extrait naturel de vanille, émulsifiant, lécithine de tournesol), Chocolat Lait 41% Xocoline (contient: maltitol, beurre de cacao, lait entier en poudre, fève de cacao, extrait naturel de vanille, émulsifiant, lécithine de tournesol.), fèves de cacao du Pérou, lait en poudre, beurre de cacao, lécithine de tournesol bio, fleur de sel), Xylitol (E967), farine de blé, beurre doux (lait), sucre, beurre de cacao, jaune d’oeuf, sel, levure chimique.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g : 2072KJ/501kcal,
42g matières grasses (dont 15g acides gras saturés),
29g glucides (dont 9,8g sucres),
8,8g protéines,
0,74g sel,
3,7g fibres alimentaires.
Allergènes
noisette, lait, œuf, blé.
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