Tablette Meringue végétale acidulée – chocolat noir

Chocolat noir 66% Caraïbes

Au sucre de bouleau

Personnalité : Végétale – Acidulée

11,00 

En stock

Inspiré par son voyage à Madagascar, Aurélien Rivoire emploie la totalité de la fève de cacao, le mucilage. En le faisant fermenter, il obtient alors une texture craquante, proche de la meringue.
Après plusieurs semaines de recherche et développement, il trouve la formule parfaite et l’enferme dans un délicieux chocolat noir. La Tablette Meringue végétale acidulée est né.

 

Poids net : 65g

11,00 

En stock

Description

La Tablette Meringue végétale acidulée constitue une révolution dans la chocolaterie contemporaine. Laissez-vous tenter pour un instant de gourmandise sans sucre et inoubliable.

Une création 3 étoiles à portée de main.

Chocolat noir de couverture 66% Caraïbes (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), meringue végétale.

Il est recommandé de consommer ce produit sous 3 mois, et de le conserver entre 15 et 17 degrés, à l’abri de l’humidité.

Pour 100g : 364kcal – 1514kJ,

27g matières grasses (dont 16g acides gras saturés),

25g glucides (dont 23g sucres),

5,3g protéines,

0g sel

Vous aimerez peut-être aussi…

LIVRAISON EXPRESS

Vos chocolats voyagent avec Chronopost en France. Livraison en 48/72h

LIVRAISON OFFERTE

À partir de 60€ d’achat en France

NOS BOUTIQUES

Retrouvez-nous au :
9 rue du Champ de Mars, 75007 Paris
25 Rue du Vieux Colombier, 75006 Paris
Corner Galeries Lafayette Le Gourmet 35 Boulevard Haussmann, 75009 Paris