Confit d’ananas chocolaté

Ananas du Costa Rica

Chocolat noir Equateur 55%

Sans sucre

Personnalité : Grandiose

19,00 

En stock

Coupés en fines tranches, les ananas confits à la texture fondante sont enrobés d’un délicieux chocolat noir.

“L’ananas est le tout premier fruit confit de fruit d’Alléno & Rivoire. Grâce à ce produit, c’est tout notre univers qui s’est ensuite dessiné.”

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Description

L’ananas nécessite un temps de macération qui varie en fonction de l’hygrométrie et de la température ambiante, suivi d’un temps de maturation bien précis.

Savourez un moment d’exception grâce à notre chocolat gastronomique sans sucre.

Une création 3 étoiles à portée de main.

Ananas, chocolat noir de couverture 55% Equateur (contient fèves de cacao d’Equateur, beurre de cacao, sucre, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, lait), xylitol (extrait d’eau de bouleau – E967).

Il est recommandé de consommer ce produit sous 1 mois, et de le conserver entre 15°C et 17°C, à l’abri de l’humidité et des odeurs.

Pour 100g : 135kcal – 565kJ,

5,9g matières grasses (dont 3,5g acides gras saturés),

23g glucides (dont 14g sucres),

1,2g protéines,

0g sel

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