Confits d’ananas nature

18,00 

C’est au Pavillon Ledoyen que sont nés les Confits de fruits et à l’origine de la folie créative chocolatière.

L’ananas nécessite un temps de macération qui varie en fonction de l’hygrométrie et de la température ambiante, suivi d’un temps de maturation bien précis.
L’ananas est le tout premier fruit confit par
Aurélien Rivoire, il est le point de départ de
toute la Collection de Confits de fruit.

Il est recommandé de consommer ce produit sous 1 mois, et de le conserver entre 15°C et 17°C, à l’abri de l’humidité et des odeurs.

Weight: 0.29kg

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UGS : 10100034 Catégorie :
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