Confit de gingembre

Gingembre du Sud-Ouest de la France

Sans sucres

Personnalité : Puissante

18,00 €

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NOS SOINS

Un emballage toujours élégant et soigné avec la possibilité d'ajouter un message personnel pour vos cadeaux.

La puissance du gingembre et la douceur de l’eau de bouleau.
A travers la confiserie moderne Alléno & Rivoire invente le confit de fruit sans sucre. Une magnifique découverte.

Poids net : 100g

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Description

Le gingembre nécessite un temps de macération qui varie en fonction de l’hygrométrie et de la température ambiante, suivi d’un temps de maturation bien précis. Le produit obtient ainsi une texture parfaite. L’enveloppe cristalline créée par l’eau de bouleau lui apporte un fin croustillant, tandis qu’à l’intérieur elle met en valeur la chair du produit.

Savourez un moment d’exception grâce à notre confit de fruit gastronomique sans sucre.

Une création 3 étoiles à portée de main.

Ingrédients

Gingembre, xylitol (extrait d’eau de bouleau – E967).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g : 97kcal – 413kJ,

0g matières grasses (dont 0g acides gras saturés),

23g glucides (dont 3,3g sucres),

0,6g protéines,

0g sel.

Conservation

Il est recommandé de consommer ce produit sous 1 mois, et de le conserver entre 15°C et 17°C, à l’abri de l’humidité et des odeurs.