Confit de pamplemousse chocolaté

Issu de chez Bachès, producteur bio situé dans Pyrénées Orientales, le pamplemousse nécessite un temps de macération qui varie en fonction de l’hygrométrie et de la température ambiante, suivi d’un temps de maturation bien précis. Il obtient ainsi une texture parfaite. L’enveloppe cristalline créée par l’eau de bouleau apporte un léger croustillant et souligne l’amertume naturelle du fruit.

Savourez un moment d’exception grâce à notre chocolat gastronomique sans sucre.

Une création 3 étoiles à portée de main.

Pamplemousse, chocolat noir de couverture Equateur (55% de chocolat min) (contient fèves de cacao d’Equateur, beurre de cacao, sucre, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille),avec édulcorant xylitol (E967).

Il est recommandé de consommer ce produit sous 1 mois, et de le conserver entre 15°C et 17°C, à l’abri de l’humidité et des odeurs.

Pour 100g : Energie 571 kJ/136 kcal
Matières grasses 5.4g dont acides gras saturés 3.2g
Glucides 11.3g dont sucres 11g
Fibres alimentaires 2.3g
Protéines 1.4g
Sel 0g

Peut contenir des traces de : Fruits à coque, lait, soja.