Confits de pamplemousses chocolatés

19,00 

Issu de chez Bachès, producteur bio situé dans les Pyrénées Orientales, le pamplemousse nécessite un temps de macération qui varie en fonction de l’hygrométrie et de la température ambiante, suivi d’un temps de maturation bien précis.

Le fruit obtient ainsi une texture parfaite. L’enveloppe cristalline créée par l’eau de bouleau apporte un léger croustillant et souligne l’amertume naturelle du fruit. L’enrobage au chocolat noir ajoute une ultime touche de gourmandise.

Il est recommandé de consommer ce produit sous 1 mois, et de le conserver entre 15°C et 17°C, à l’abri de l’humidité et des odeurs.

Weight: 0.10kg

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