Tablette Pérou 55% – dark milk

Cette Tablette met en avant toute la pureté du chocolat et son goût franc. Elle sublime le travail en bean-to-bar de Nicolas Berger. Le chocolat 60% est la plus grande teneur en cacao qui existe pour du chocolat au lait, ce qui lui procure un léger goût caramélisé en fin de bouche.

Savourez un moment d’exception grâce à notre chocolat gastronomique sans sucre.

Une création 3 étoiles à portée de main.

183,33€/kg

Chocolat de couverture lait 55% Pérou (contient xylitol (E967), fèves de cacao du Pérou, lait en poudre, beurre de cacao, lécithine de tournesol bio, fleur de sel).

Il est recommandé de consommer ce produit sous 8 mois, et de le conserver entre 15 et 17 degrés, à l’abri de l’humidité.

Pour 100g : 514kcal – 2126kJ,
40g matières grasses (dont 24g acides gras saturés),
36g glucides (dont 7,2g sucres),
9,7g protéines,
0,19g sel,
7,2g fibres alimentaires