Personnalité : Surprenante – Explosive
Le Coffret Champagne
Gingembre français
Chocolat au lait 45% Pérou
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Composée d’un pralin au marc de saké, d’un confit de gingembre cristallisé et d’une confiture d’algues, la Plaquette se déguste en accord parfait avec le Champagne brut Impérial de la Maison Moët & Chandon. Une association surprenante et explosive.
“Ce sont les 10 années passées dans les cuisines de Yannick Alléno qui m’ont permis de présenter un tel produit à la fois complexe, gourmand et équilibré.” Aurélien Rivoire
Poids net : 1080g
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Description
- Bouteille Champagne Moët & Chandon Brut Impérial 75cL
- Plaquette Terroirs de France Champagne
Ingrédients
Marc de saké, amande, chocolat de couverture lait 45% Pérou (contient xylitol (E967), fèves de cacao du Pérou, lait en poudre, beurre de cacao, lécithine de tournesol bio, fleur de sel), chocolat noir 65% xocoline (contient: fèves de cacao, maltitol,beurre cacao, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), xylitol (E967), gingembre, levure, algue nori.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g : 1522KJ/365kcal,
23g matières grasses (dont 0g acides gras saturés),
15,4g glucides (dont 5,7g sucres),
12g protéines,
0,59g sel,
5,1g fibres alimentaires.
12,5% vol. alcool
Conservation
Nous vous recommandons de conserver la plaquette à l’abri de l’humidité entre 15°C et 17°C et de la consommer sous 3 semaines. Pour le champagne, nous vous conseillons de le conserver au réfrigérateur et de le déguster entre 8°C et 10°C.
Allergènes
lait, amande, noisette.
Ce produit peut contenir des traces de fruits à coque, soja.
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