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Juil
Juil
La maison Alléno & Rivoire réinvente le fruit confit et présente le Confit de Fruit. Elle inaugure ainsi une Confiserie Moderne, sans sucre, dans les traces de Nostradamus et de son premier traité sur les confits. Dans cette démarche, la notion du temps se fait centrale : temps du fruit mûr cueilli à pleine maturité, […]