LE CHOCOLAT AUTREMENT

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Assortiments de confits de fruits nature

16,00 

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C’est au Pavillon Ledoyen que sont nés les confits de fruits et à l’origine de la folie créative chocolatière. Un assortiment de ces confits exaltant le naturel des fruits, leurs saveurs et les différentes textures.

Il est recommandé de consommer ce produit sous 1 mois, et de le conserver entre 15 et 17 degrés, à l’abri de l’humidité et des odeurs.

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Categories: SKU: 10100005

A travers la confiserie moderne, Aurélien Rivoire invente le confit de fruit sans sucre. Il est travaillé méticuleusement, à l’aide de l’eau de bouleau. La concentration du jus présent dans les fruits que nous confisons à pleine maturité permet d’obtenir une texture inédite. Ces confits de fruits sont ensuite enrobés délicatement d’un chocolat noir 55% d’origine Equateur.

Poids 0.29 kg
Dimensions 0.00 × 0.00 × 0.00 cm

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